¿Conoces los diferentes software para gestionar hostelería?
La administración y gestión de un negocio hostelero es una tarea complicada que requiere mucha coordinación entre los diferentes departamentos. Tener una estrategia bien definida es imprescindible para prestar un buen servicio a los clientes y, en definitiva, para que el restaurante sea exitoso.
En este tipo de negocios no se puede dejar ningún aspecto a la improvisación. Por eso, es conveniente utilizar los avances tecnológicos para simplificar muchos procesos y mejorar la calidad a todos los niveles. En GSC Madridsomos proveedores de los productos de ICG, que han sido diseñados para ofrecer las soluciones de hostelería más completas.
Front Rest
El Front Rest es una de las principales soluciones para gestionar hostelería, pues se trata del Sotware Punto de Venta más reconocido a nivel mundial. Destaca por tener una interfaz muy intuitiva y fácil de utilizar, ya que es muy visual y prácticamente no necesita ningún tipo de formación. Se trata de un sistema que ayuda a los camareros a registrar el pedido cómodamente y también permite realizar modificaciones, añadir o eliminar ingredientes a gusto del consumidor.
Todos los pedidos se pueden visualizar fácilmente en la cocina, lo que agiliza enormemente el trabajo y reduce los tiempos de espera. Incluso es posible registrar los pedidos que entran por vía telefónica o a través de Internet. En este sentido, destaca por ser una herramienta de trabajo muy precisa, personalizable y que se adapta fácilmente a las necesidades de cada tipo de negocio, independientemente de su tamaño.
Sin embargo, tiene muchos otros beneficios, tanto a nivel interno como externo. Como todos los pedidos quedan registrados, es posible tener un control exhaustivo de los datos del negocio. Si se saben utilizar de manera inteligente, se puede sacar mucho partido de ellos para hacer crecer el restaurante. El Front Rest también ofrece la posibilidad de crear tarjetas para fidelizar clientes y permite introducir ofertas en días seleccionados o promociones.
Con respecto a la organización interna, este moderno software es perfecto para controlar el stock. Como permite definir la composición de cada plato, el sistema alertará de manera automática cuando sea necesario reponer algún producto en el almacén. Es una manera no solo de controlar las existencias, también los costes y de simplificar las labores de contabilidad.
Otro de sus puntos fuertes de esta herramienta para gestionar hostelería es el alto nivel de personalización que ofrece. Es posible añadir cualquier función específica que simplifique la gestión diaria de un negocio. Además, el software permite añadir todos los usuarios que sean necesarios con diferentes permisos y funciones, con el fin de controlar el acceso de cada empleado.
TeleComanda
La TeleComanda es el software ideal para los restaurantes que ofrecen servicio en mesa. Destaca por su diseño visual, que a través de un plano permite visualizar la disposición de las mesas y su ocupación. Incluso es posible dividir el restaurante en diferentes partes si dispone de varios salones o de terraza.
Se pueden tomar pedidos en menos tiempo para agilizar el servicio, minimiza el riesgo de cometer errores e incluso se envía la información directamente a la cocina. Además, la venta se puede enlazar directamente con el PinPad inalámbrico para permitir que el cliente pague la cuenta con tarjeta en la misma mesa.
HioScreen
Si la TeleComanda es el software imprescindible para los camareros, el HioScreen lo es para los cocineros o ayudantes de cocina. A través de una pantalla perfectamente estructurada, los trabajadores pueden visualizar todos los platos pendientes, además del tiempo que ha pasado desde que hicieron la solicitud.
Se puede configurar en función del formato que tenga el restaurante, pues puede ser Fast Food o con servicio en mesa. En todos los casos, incorpora WiFi para poder conectarse automáticamente con todos los TPV del establecimiento.
ICGPlanner
ICGPlanner es una herramienta básica de gestión interna. Su software permite planificar turnos y horarios de los trabajadores, jornadas laborales y vacaciones. También es posible consultar en tiempo real la puntualidad, las bajas por enfermedad o el absentismo laboral.
En definitiva, este sistema está diseñado para reducir el tiempo que se emplea en las gestiones de recursos humanos. Además, pretende ser una buena manera de mejorar la productividad en cualquier negocio.
ICGReport
Este software para gestionar hostelería permite consultar en tiempo real, a través de un smartphone —es compatible con Android, iOs y Windows Phone—, las ventas que se han generado en un día, los tickets y el cierre de la caja. Puedes ver desde su smartphone la visualización gráfica comparativa de años anteriores.
eRest/eRest Mobile
En la actualidad, la mayoría de restaurantes han eliminado las tradicionales cartas en papel y apuestan por los códigos QR. Este software ofrece una carta electrónica interactiva y multi idioma con todos los platos del menú, además de los ingredientes, las calorías, los alérgenos y varias fotografías.
Su instalación es mucho más sencilla si tu restaurante cuenta con FrontRest, ya que es posible trasladar la información de un software a otro de manera rápida y sencilla. Permite eliminar cualquier tipo de error, ya sea de contenido o de precio, y eliminar los costes de impresión.
PortalRest
PortalRest es la manera perfecta de tener una aplicación gratuita para tu restaurante. Integra las diferentes categorías —descripción del establecimiento, mapa de localización, carta, reservas— para multiplicar la presencia en internet y redes sociales.
Además, es la manera perfecta de fidelizar clientes, ya que es posible crear un código QR personalizado, enviar ofertas y promociones.
ICG Manager
La mayoría de los servicios anteriores estaban diseñados para funcionar en el establecimiento hostelero en sí, pero ICG Manager es el software de gestión empresarial por excelencia. Permite gestionar cualquier negocio, ya sea propio o franquiciado, y llevar un exhaustivo control de todos los departamentos.
Es perfecto para realizar un seguimiento de las ventas en tiempo real, actualizar información sobre los platos, los precios o introducir promociones, recepcionar el cierre de caja de todos los establecimientos y, en definitiva, llevar una buena gestión de la contabilidad.
Una de sus principales ventajas es la capacidad que ofrece para gestionar puntos de venta en diferentes países y con distintas monedas. Además, permite enviar notificaciones personalizadas a los clientes, establecer políticas de fidelización y, en resumen, disponer de toda la información en tiempo real para tomar las decisiones más oportunas en cada momento.
